Tom kha kai – polévka s kokosovým mlékem a kuřecím masem
Tuto polévku jsem se naučila na kurzu vaření asijské kuchyně. Navíc do ní přidávám pohankové nebo rýžové nudle a tak dokonale nahradí hlavní jídlo. Dělám ji hod...
Tuto polévku jsem se naučila na kurzu vaření asijské kuchyně. Navíc do ní přidávám pohankové nebo rýžové nudle a tak dokonale nahradí hlavní jídlo. Dělám ji hod...
Pro tento recept mi byly inspirací rybí polévky, které jsem ochutnala v různých středomořských zemích. Často byly plné mušlí, rybího masa a malých langust ...