Rubrika: Polévky

Hustá italská polévka, kde nejdůležitějším krokem je „soffritto“ – což je pomalé restování zeleniny tak, aby se zelenina rozvoněla, jen lehce ...

Fenykl je má oblíbená zelenina a nejraději ho mám jednoduše upečený s trochou olivového oleje a špetkou soli. Tato polévka je opět skvělý způsob, jak dostat do ...

Způsob jak dostat do Matýska nějakou potravinu je udělat z ní krémovou polévku, do které si dává krutónky. Baby žampión mu dávám pouze jeden, aby jej alespoň oc...

Venku řádí koronovirus a Matýsek je už druhý týden doma. Je to masakr, protože mi přibylo vaření a potřebuji vymyslet nějaká jednoduchá rychlá jídla plná vitamí...

Pečený kořeněný květák obvykle podávám jako přílohu. Stejným způsobem někdy připravuji také batáty, které nakrájím na malé kostičky. Ale v tomto receptu budu po...

Když jdu s Matýskem nakupovat do obchodního centra, tak si často dáváme nějakou dobrou polévku v Ugovi. K tomu si poručí džus z čerstvých pomerančů a já jsem st...

Recept na tuto polévku vznikl náhodou z potravin, které jsem potřebovala zužitkovat a jelikož moc chutnala jak mému manželovi, tak i mému synovi, rozhodla jsem ...

Vím, že rajčatová polévka není nic zvláštního, ale chci aby v mé sbírce receptů si mohly mé děti najít, jak přesně jsem ji dělala já. Protože můj Matýsek tuto p...

Tento boršč dělám bez masa, jen když chci rychlejší variantu polévky a také když mi zůstane uvařená řepa, kterou připravuji v páře. Vařím ji v parní troubě 70 a...

Tohle je nápad jak spotřebovat dřevnatější konce zeleného chřestu, které jinak vyhazuji. V sezóně často vařím chřest, protože je to výborná zelenina ,která témě...